美味しいスイーツで心をつなぐひとときを

夙川の街で愛される洋菓子

厳選された素材無添加の味わい職人の手作り
SWEETS LIFE IS SO BEAUTIFUL ELBERUNSWEETS LIFE IS SO BEAUTIFUL ELBERUNSWEETS LIFE IS SO BEAUTIFUL ELBERUNSWEETS LIFE IS SO BEAUTIFUL ELBERUN
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Media

メディア掲載

テレビ・雑誌・WEB など、数多くの媒体でご紹介いただいています。

  • BOOK素晴らしきレトロケーキの世界光文社/「レジェンドナイン」を掲載
  • MAGAZINEHanako 2026年3月号マガジンハウス/「生チョコふたつ」を掲載
  • MAGAZINECREA Due 47都道府県のおいしい贈りもの文藝春秋/「夙川オーチャードクッキー」を掲載
About Furusato Tax

ふるさと納税とは

ふるさと納税

ふるさと納税は、応援したい自治体に寄付をすると、お礼にその土地の特産品を受け取れる制度です。好きなまちを応援しながら、旬の味わいや季節の贈り物も楽しめる、はじめての方にもうれしい仕組みです。 寄付のうち自己負担額2,000円を超える部分は、所得や申告方法に応じて所得税・住民税から差し引かれます。控除上限額はお一人ずつ異なりますので、詳細は下記の解説ページで事前にご確認ください。

Our Commitment

私たちのこだわり

01素材の持ち味を活かす
無添加へのこだわり
Commitment 01

素材の持ち味を活かす 無添加へのこだわり

エルベランでは、厳選した素材が持つ本来の風味や味わいをそのまま楽しんでいただくため、不要な添加物を使用しないお菓子作りを徹底しています。自然の恵みであるオーガニック素材などを積極的に取り入れ、お子様からご年配の方まで、皆様で安心してお召し上がりいただける、からだに優しい洋菓子をお届けいたします。

02自らが美味しいと頷く
納得の品質を追求
Commitment 02

自らが美味しいと頷く 納得の品質を追求

私たちは、自分たちが本当に美味しいと心から思えるお菓子だけをお客様に提供することをお約束します。理想の味わいを求めて、妥協することなく素材を厳選し、試作を重ねて生み出されたレシピを大切に守り続けています。一口食べた瞬間に広がる豊かな風味と感動を、自信と誇りを持って皆様のもとへお届けいたします。

03創業から受け継がれる
職人による手作り
Commitment 03

創業から受け継がれる 職人による手作り

1964年の創業以来、機械による大量生産ではなく、職人の手仕事による丁寧なお菓子作りにこだわり続けています。気温や湿度の変化に合わせて生地の状態を見極め、一つひとつの工程に心を込めて焼き上げます。長年培われてきた熟練の技術と愛情が詰まった、手作りならではの温かみのある深い味わいをご堪能ください。

Reviews

お客様の声

4.2/ 5
2026年7月27日現在

手土産用のクッキーを買いに訪れたのですが、皆様こぞってレモンパイを購入されるのでつられて購入。以降はレモンパイ目当てでお伺いするようになりました。店構えと可愛くお店に入るだけで気持ちが高揚します。レモンパイ といっても、想像するような強い酸味はないです。ふんわりと軽いクリームに爽やかなレモンカスタードの風味がよく合います。サクサクとしたパイの食感も最高です。

— mikan.t

苦楽園口付近に住む友人に勧められて、訪問してからすっかりファンです。出産の内祝いで遠方の友人に送った時は気に入りオンライン購入でリピートしていると聞きました。またファンを増やしてしまった。エルべランクッキーは個包装なので、職場でも配りやすく手が汚れず重宝しています。

— haruka s

13時半ごろに行きましたが10人位並んでました。道を挟んだ向かいのパーキングに止めると(駐車券必要)割引券をもらえます。スタッフの方の対応も良く、ケーキやクッキーどちらもとても美味しかったです!並ぶ価値ありです。待ってる間にライチティーをいただきました。また行きたいです。

— Nozomi K

夙川駅北側にある老舗洋菓子店。近年人気のためか店舗前に持ち帰り用自販機?が設営されていた。休日はもちろん時間帯によってはかなり待つからだろう。こじんまりした店内にぎっしりと陳列されるケーキと焼き菓子。個人的にはエルべランクッキー&ティーフレンドの詰め合わせがおすすめ。

— ken.m
柿田 衛二
producer

代表

柿田 衛二

“洋菓子を通して、お客様の人生を豊かに彩る「ハートコミュニケーション」を創造することが使命です。先代から受け継いだ味を守りつつ、新しい喜びをお届けします。美味しいスイーツは、人と人を結ぶ最高のツールです。これからも、素材にこだわり、職人の技術で一つひとつ丁寧に手作りした洋菓子を通じて、皆様の暮らしに笑顔と幸せの輪を広げてまいります。

PHILOSOPHY
PHILOSOPHY

美味しいスイーツは 人生最高のハートコミュニケーション

私たちは、まだ誰も気がついていない魅力的な価値を発見し、こだわりの夙川品質のスイーツというコミュニケーションを通じて、皆様のくらしを豊かに素敵に創造します。スイーツが関わることで、人と人、心と心の温かいコミュニケーションをデザインすることが私たちの使命です。お客様、スタッフ、関係生産者様が手をつなぎ、調和のとれた美しい循環の輪を生み出すことで、豊かな食文化を地域に根付かせ、輝かしい未来を共有いたします。

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多彩な味わいが詰まった、サブレとクッキーのギフトセット。大切な方への贈り物や優雅なティータイムを素敵に彩るスイーツとしてお楽しみください。厳選素材の風味を活かすため無添加のお菓子作りを徹底しています。職人が手仕事で丁寧に焼き上げた、からだに優しく美味しい洋菓子を皆様のもとへお届けいたします。

おすすめの理由
  • 厳選したオーガニック素材や低水分のカルピスバターを使った無添加製法
  • 職人が生地作りから焼き上げまで一つひとつ丁寧に行うこだわりの洋菓子
  • 9種類の個性豊かで魅力的な味わいをひと箱に集めた贅沢なクッキー
  • ご友人への手土産やご自宅のティータイムを素敵に彩る15枚セット
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愛らしい猫缶に詰めたこだわりの無添加クッキーセット

愛らしい猫が描かれた缶に、人気の無添加クッキーを二種類詰め合わせました。動物好きな方への贈り物や、ご自身への特別なご褒美として人気のアイテムです。厳選素材の風味を活かすため無添加のお菓子作りを徹底しています。職人が手仕事で丁寧に焼き上げた、からだに優しく美味しい洋菓子を皆様のもとへお届けいたします。

おすすめの理由
  • 自然の恵みであるオーガニック素材や厳選バターを用いた無添加製法
  • 自分たちが心から美味しいと納得できる品質を追求した丁寧な手仕事
  • 愛らしいノルウェージャンフォレストキャットが描かれた特製デザイン
  • 人気のクッキー2種を詰め合わせた動物好きな方へ贈りたい特別な缶
ふるさと納税で購入Coming soonオンラインショップへ
No.03はっちゃん缶
CAT CAN HACHI

ハチワレ猫の はっちゃん缶(にゃん)

ハチワレ猫の可愛い缶に詰めた無添加クッキーセット

愛らしいハチワレ猫の缶に、人気の無添加クッキーを詰め合わせました。猫好きな方への贈り物やご自宅のティータイムを素敵に彩るお菓子として大変おすすめです。厳選素材の風味を活かすため無添加のお菓子作りを徹底しています。職人が手仕事で丁寧に焼き上げた、からだに優しく美味しい洋菓子を皆様のもとへお届けいたします。

おすすめの理由
  • 不要な添加物を使用せず素材が持つ本来の豊かな風味を引き出す製法
  • 気温や湿度の変化に合わせて生地の状態を見極め丁寧に焼き上げる技術
  • 食べ終わった後も小物入れとして長く愛用できるハチワレ猫の可愛い缶
  • ティータイムにぴったりのクッキー2種が入った自分へのご褒美ギフト
ふるさと納税で購入Coming soonオンラインショップへ
No.04宝箱デザイン
TREASURE BOX

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季節のデザインが楽しい宝箱パッケージの焼き菓子

季節ごとに変わる宝箱パッケージに、人気のお菓子を詰め合わせました。日頃の感謝を伝えるちょっとした手土産や、気軽なプチギフトとして大変おすすめです。厳選素材の風味を活かすため無添加のお菓子作りを徹底しています。職人が手仕事で丁寧に焼き上げた、からだに優しく美味しい洋菓子を皆様のもとへお届けいたします。

おすすめの理由
  • 厳選されたオーガニック素材が持つ豊かな風味を大切にする無添加製法
  • 長年培われた熟練の技術と愛情を込めて職人が丁寧に手作りする洋菓子
  • 季節やイベントに合わせてデザインが変わるお洒落な宝箱パッケージ
  • 日頃の感謝を伝えるちょっとした手土産や気軽なプチギフトに最適です
ふるさと納税で購入Coming soonオンラインショップへ
No.05クッキー77枚入
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無添加エルベランクッキー& 夙川クラフトサブレ詰め合わせ 77枚入

みんなで楽しめるサブレと無添加クッキーの贅沢ギフト

多彩な味わいをたっぷり楽しめる、夙川サブレと無添加クッキーの大容量セット。大人数での集まりや特別な日の豪華なギフトとして喜ばれる贅沢なひと箱です。厳選素材の風味を活かすため無添加のお菓子作りを徹底しています。職人が手仕事で丁寧に焼き上げた、からだに優しく美味しい洋菓子を皆様のもとへお届けいたします。

おすすめの理由
  • 希少な低水分のカルピスバターや搾りたてのノンホモ牛乳を贅沢に使用
  • 妥協することなく理想の味わいを追求し手仕事で丁寧に焼き上げる品質
  • 多彩な味わいの夙川サブレと無添加クッキーをたっぷり楽しめるひと箱
  • ご家族やご友人の集まりを華やかに彩る大容量77枚の贅沢な詰め合わせ
ふるさと納税で購入Coming soonオンラインショップへ
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About Us
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私たちについて

エルベラン

エルベラン

1964年の創業以来、兵庫県西宮市の夙川の街とともに時を刻んでまいりました。厳選した素材だけを使い、職人がひとつひとつ丁寧に手作りするという、当たり前で大切なことを真摯に続けています。無添加のオーガニックチョコレートや、低水分のカルピスバターなど、素材本来の風味を活かした洋菓子は、すっきりとした味わいが特徴です。時代が変わっても愛されるお店を目指し、今日も心を込めて変わらぬ美味しさをお届けしています。

COMPANY
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会社概要

会社名
株式会社エルベラン
代表
柿田 衛二
住所
〒662-0063 兵庫県西宮市相生町7-12
営業時間
水金土日:10:00~12:00、13:00~18:00
定休日
毎週火曜
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